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4月19日
晚上八点半,湄公河岸,会晒夜市。
我跟着东哥和李姐在夜市靠江边的位置,一边望着河对岸的泰国,一边吃火锅。
老挝火锅是涮烤一体的吃法,这个看似奇形怪状的铝锅,先将炭火烧热放入铝锅下,保证气体的流通,锅底受热均匀,食物慢慢熟。
烤肉区域凸起,最上面放着两块肥猪油,相当于烤肉加油的意思,防止菜被烤糊。
我们吃着火锅,三人合起来喝了两罐啤酒,也就五百毫升,我们这些出门在外的背包客都不会乱饮酒。
我夹起一块没有科技与狠活的五花肉,和两个新朋友说道:
“真是人分三六九等,肉分五花三层”
东哥调侃道:
“大作家,何故感慨?”
我指着他背后的那一桌说道:
“同样是老挝的一个家庭,你后面的一家其乐融融正在给自己的孩子过生日
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