第386章 又见拿饭盒
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今天的中午饭，陈建国是在一食堂吃的。
备齐材料以后，他就在张师傅的指导下开始备菜。
当然，傻柱那边备菜也是在一起，只是分开摆放，但是也没有藏着掖着不给人看到。
实际上在酒楼那种地方，学习各个地方的菜系才是最容易的，虽然一座酒楼可能主打某一个菜系，但是其他菜系的品种一般也能做，只是味道可能要差上一些。
这也是真正的大厨一般不愿意进厂的原因，这会影响到他们厨艺的提升，因为缺乏相互学习的条件。
炒小灶，一般都会都备点菜，防止一盘子菜不够吃还要加菜。
当然，这些剩菜最后自然是便宜了厨房里的人。
在得到刘岚的消息，三个包厢里客人吃的很满意，不会加菜了以后，小厨房这边也就开干了。
案板上八九道菜，就是今天小灶剩下的，川菜有五道，鲁菜有四
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