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牛爷爷笑着说道:“这事儿不记得就不记得了,这种丑事记它干嘛?你到时候想起来,还尴尬呢。”
林顺怡看自己实在想不起来,笑着回复道:“牛爷爷,你说的对。”
林顺怡突然想到牛爷爷坐在这里陪自己谈话那么久,排队的那里该不会已经排起长龙了吧。
但林顺怡看向排队的窗口处,发现那里却没有人。
林顺怡疑惑的问道:“牛爷爷,这个时间点就没有客人上门了吗?”
因为在林顺怡的记忆中,牛爷爷家的卤猪脚饭店每天都是爆满的,牛爷爷有时候甚至会开到凌晨3点才关门。
牛爷爷笑着回复道:“人老了,没有年轻时候那么中用了,我一个人也干不了那么多,除了请一个帮厨的和两位打扫的阿姨,店里面就有我这么个厨师。
我这个人又不放心说让其他人去给我选购那个猪脚,只能自己亲自去挑。
卤猪脚的配料又是我一个人配的。
一个人哪能干得了那么多,所以我就不像之前一样,一做就做五大锅,现在每天做两大锅,卖完就收摊,我门口那都挂着卖完的牌子了。
不然我现在哪有时间坐在这和你们聊天。”
林顺怡听牛爷爷这么说,笑着回道:“牛爷爷,那是因为您对原料和食材的严控,才会做出那么好吃的卤猪脚饭,吸引那么多人来您这吃饭。”
牛爷爷听到林顺怡这么说,笑了,摆摆手回复道:“哪有什么严不严控的,就是做厨子的,食材得过自己手看过了,心里有数,才能做出好吃的东西。
加上这附近的街坊邻居给面子,经常跑我来我这吃饭。
不过可惜了,你今天但凡早来一点,我还能给你再留一根卤猪脚,让你带着回去,半夜吃夜宵的时候,啃着吃。”
林顺怡听牛爷爷这么说,笑着回复道:“那今天还算是我幸运,来的早一点,不然再迟一点,我可能连牛爷爷您的卤猪脚饭都吃不上了。”
牛爷爷和邓奶奶听到林顺怡这么说,都哈哈大笑起来。
在林顺怡要离开牛爷爷卤猪脚饭店的时候,牛爷爷急忙从屋子里面拿出一个早已打包好的塑料袋出来,递给了林顺怡,开口说道:“这是你喜欢吃的黄皮酱,我拿了两瓶放在里面,你如果想吃了,就拿出来蘸面包,蘸什么吃都行,记得一日三餐按时吃啊。”
林顺怡本来想推脱的,但最终还是没拗得过牛爷爷,只能拎
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